Jornadas interculturales “El alimento que nos une”

EVENTO EL ALIMENTO QUE NOS UNE from SERGIO MURO on Vimeo.

El pasado sábado 11 de febrero de 2012 se celebraron unas jornadas interculturales en Zaragoza, donde el alimento, las diferentes culturas y el arte se unieron a toda la ciudadania zaragozana. Por la mañana, las actividades se concentraron en la Plaza Mayor de San José y la sesión de la tarde se ubicó en la Casa Amparo de la calle Predicadores.

La sesión matutina empezó con la MUESTRA AGROECOLÓGICA, que de normal se realiza en la plaza Sinués, pero que en esta ocasión quisieron localizarlo en un barrio fuera del centro de la ciudad, para descentralizar las actividades y para dar protagonismo a otros espacios. Se continuó con un mural de arte colectivo en familia intercultural en la Biblioteca Rey del Corral y se acabó con una degustación culinaria intercultural amenizada por “Os chufladors” de música tradicional aragonesa.

Esa misma tarde la jornada continuó en el casco histórico, en la Casa Amparo de la C/ Predicadores, con actividades para todos los públicos como el taller de danza africana realizado por Huguette Sidone de la Asociación Endanza, títeres de la artista cubana Yanet Capetillo titulados “La Revuelta de los pájaros”. Después la actuación musical de un grupo folklórico rumano, la exhibición de los participantes en el taller de danza, un performance a cargo de Sergio Muro titulado “Fast Food”, y acabando con un concierto de música, con el grupo zaragozano Roïter, que nos deleitará con su último formato en acústico.

“El Alimento que nos une” es programa de inserción social a través de la alimentación sostenible e intercultural, que organiza CERAI y cofinancia el Fondo Social Europeo hasta un 50% y el Instituto Aragonés de Servicios Sociales.

Bajo el nombre “El Alimento que nos une” se quiere vincular el consumo de alimentos sostenibles y locales con la integración social a través de la cocina y la gastronomía de las personas procedentes de otras culturas.

Se trata de un proyecto enfocado a la inserción social y laboral de personas en riesgo de exclusión. Para ello se fomenta su formación en la restauración colectiva sostenible con el desarrollo de un curso de servicio de comidas de catering. En paralelo, el programa contempla distintas medidas, talleres y acciones de sensibilización social para impulsar la alimentación sostenible, elaborada con productos ecológicos y locales y también promover el conocimiento y la demanda de la gastronomía de otros lugares del mundo, concretamente de los países de las personas inmigrantes.

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La Red de Innovación en la Fundación Ozanam

El Fondo Social Europeo, el Instituto Aragonés de Servicios Sociales  y el Instituto Aragonés de Empleo cofinancian los programas de Itinerarios de Inserción, Centro de Recursos para menores y Centro de emergencia para mujeres de Fundación Federico Ozanam en Zaragoza

El día 2 de febrero de 2012, entidades que forman parte de la Red del Programa de Innovación para la Inclusión Social, coordinado por el Instituto Aragonés de Servicios Sociales y cofinanciado por el Fondo Social Europeo hasta un 50%, visitaron la institución con el objetivo de conocer los tres proyectos incluidos en esta Red.

Inicialmente el equipo de Acción Social de la Fundación mostró el esquema de los distintos elementos que pueden ser utilizados en los procesos con personas de cara a su inserción social y laboral, profundizando en la metodología de trabajo y dedicando un espacio al Centro de recursos de menores.  El esquema es el siguiente:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

El modelo de intervención de la Fundación Ozanam se basa en la Unidad Familiar, así cuando se recibe una demanda se inicia la detección de necesidades, se realiza una valoración social y educativa de cada persona, aplicando unos criterios de valoración de riesgo ya estandarizados que permite determinar las necesidades, el tipo de trabajo que se tendrá que realizar con la familia, la intensidad del mismo, así como el pronóstico de las mejoras que podrían desarrollarse.  Posteriormente, se elabora un plan de trabajo integral y temporalizado con el usuario y su familia, que tendrá que contar con el compromiso de la persona usuaria y su familia de participar en su propio proceso de trabajo y mejora.  La permanencia en el programa dependerá de la existencia de un compromiso serio.  El equipo psicosocial cuenta con 7 personas.

En cuanto a medidas laborales, históricamente el grueso de la intervención para Ozanam, se han desarrollado acciones formativas como auxiliar de agricultura y fontanería, existiendo otras posibilidades dentro de la entidad. La formación ocupacional es entendida como un eje básico sobre el que poder modular el trabajo con la persona.  Esta formación debe ir acompañada de prácticas no laborales para probarse en el mundo laboral y desmontar prejuicios en las empresas.  “A la prospección individualizada hay que dedicarle mucho tiempo, hay que salir a buscar las ofertas e intentar hacer que se le ocurran al empresariado.  El mensaje ha cambiado, antes entrabas en una empresa con dificultades para encontrar personal y ofrecías a nuestra gente.  Ahora hay que decir, ya se que estás echando gente a la calle, pero cuando consigas el pedido que estás esperando cuenta con nosotros que tenemos personas preparadas”, indica José María Lamana responsable de Acción Social de Ozanam.  La Fundación cuenta con una Agencia de Colocación, que está gestionando en tiempos de crisis la mitad de ofertas que antes, pero no por ello se paraliza, todo lo contrario está intensificando su trabajo.

Dentro del área formativa cuenta la Fundación con clases de español, formación básica y alfabetización digital.  Además existe un servicio de refuerzo escolar para los menores de las familias con las que se trabaja.

En el caso de carencia de vivienda, cuentan con tres tipos de medidas residenciales: el Centro de emergencia para mujeres víctimas de violencia y los menores a su cargo, siendo el procedimiento de ingreso a instancia del Instituto Aragonés de la Mujer o de la Casa de al Mujer; bolsa de alquiler solidario; 9 pisos de cesión temporal supervisados siempre que se encuentren en un itinerario de inserción y la residencia Torrevirreina dirigida a hombres con desarraigo familiar mayores de 45 años y con desempleo de larga duración.

El Centro de recursos para menores, cuyos referentes principales son el proyecto Equal Tránsito y el Manual de buenas prácticas de autonomía personal dentro de los programas de separación definitiva Vol I y II, es el proyecto aglutinador de la gran mayoría de servicios destinados a los jóvenes que va dirigido a menores y jóvenes acogidos a los proyectos de autonomía y emancipación desarrollados por el Servicio de menores del Gobierno de Aragón. Los principales servicios que ofrece son: gestión de las Becas del PEP, gestión de alojamientos alternativos, grupos de apoyo escolar, actividades formativas para jóvenes, actividades lúdicas y recreativas para entidades, servicios de información directa al joven, gestión de la documentación de menores inmigrantes en los consulados de los países de origen, mediación en la documentación a través de las oficinas de extranjería y del IASS, servicios de orientación laboral, etc.

A continuación, se visitaron las instalaciones de la Fundación, en concreto los talleres de formación en confección, carpintería y pintura, en los que tuvimos la oportunidad de hablar con las personas beneficiarias.

Por último, agradecemos a todo el equipo técnico de la Fundación la extraordinaria acogida y la participación activa en la visita de la Red Aragonesa de entidades de Inclusión, YMCA, Fundación DFA, CERAI, ASAPA, APIP, Fundación Picarral, Fundación La Caridad, Fundación Cruz Blanca, Fundación Ceste e IASS.

Cerai inaugura su nueva sede en Zaragoza

La delegación de CERAI-Aragón, presente en nuestro territorio desde 1996 y actualmente impulsando proyectos (cooperación internacional, agricultura ecológica, pesca sostenible, inserción social a través del alimento -cofinanciado por los Institutos de Servicios Sociales y de Empleo de Aragón y por el Fondo Social Europeo hasta un 50%-) y colaborando con otras entidades para la difusión y empoderamiento de redes sostenibles, inaugura su nueva sede, en la C/ Ramón Pignatelli, 36 local de Zaragoza el día 15 Diciembre 2011 a partir de las 13.30 h.

Inserción, alimento e interculturalidad

El proyecto que CERAI (Centro de Estudios Rurales y Agricultura Internacional) desarrolla en Zaragoza, apunta a la inserción social y laboral de personas en riesgo de exclusión, a través del alimento, la sostenibilidad y la interculturalidad. Para ello se trabaja en los centros del IASS asesorando sobre comidas sostenibles para la mejora de la alimentación e introducción de elementos locales y ecológicos. También se ofrece formación en restauración colectiva sostenible y empleo en empresas de catering interesadas en comida sostenible. El programa incluye acciones transnacionales.

Este proyecto se encuentra cofinanciado por el Fondo Social Europeo (hasta un 50%), el Instituto Aragonés de Servicios Sociales y el Instituto Aragonés de Empleo en el marco del Programa de Innovación para la Inclusión Social 2011-2012, adscrito al Programa Operativo del Fondo Social Europeo para Aragón 2007-2013.

Contacto: Yolanda Quilez,  976 599 711,  cerai.aragon@ono.com

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